*


Selasa, 16 November 2010

penguapan pd saat pengeringan


Jika kau tanya ...Adakah benar minyak atsiri yang bersifat tidak permeable terhadap dinding kantong minyak dan memiliki titik didih yang tinggi  dapat menguap pada suhu pengeringan 40-50oC ?

Minggu, 14 November 2010

Info ABPA

Klik di sini ^_^

Maaf krn bbrp alasan tak bisa langsung dimuat di sini ^_^V

buat raker dan Quiz

Informasi untuk teman2 46 >>>> insyaallah yang akan dipraktikumkan adalah uji no 6 sampai 13
-total asam pada buah dan sayuran
-penentuan kadar vitamin C
-kadar lemak kasar
-kadar asam lemak bebas dan bilangan asam
-bilangan peroksida
-bilangan iod
-kadar protein
-penentuan kadar protein dengan Metode Kjeldah

Semangaaaat ya ^_^ 

Kamis, 21 Oktober 2010

lain nagari lain adatnyo,
lain padang lain belalangnyo,
lain lubuak lain ikannyo



Pernahkah????

Assalamu'alaykum...
saudaraku
pernahkah kau jumpa?

Pembelajaran

ketika kerjamu tidak dihargai
maka saat itu kau sedang belajar KETULUSAN

Merapi Masih Bertahan

merapi.. kau begitu tinggi
banyak yang bilang kau sakti dan baik hati
tapi kau juga jadi momok yang ditakuti
apalagi saat ini

Rabu, 20 Oktober 2010

Ekstraksi Minyak Atsiri Dengan Metode Enfleurasi

Enfleurasi adalah proses ekstraksi minyak atsiri dengan menggunakan lemak padat pada suhu rendah yang pada dasarnya menggunakan prisnsip absorbsi. Metode ini digunakan untuk mengekstrak minyak bunga-bungaan seperti melati, sedap malam dan jenis lainnya. Minyak dari bungan-bungan sangat cocok diekstrak dengan metode enfluerasi karena sifat bunga yang masih melanjutkan kegiatan fisiologisnya dan menghasilkan minyak yang menguap dengan waktu singkat walaupun sudah dipetik. Selain itu, kegiatan bunga akan terhenti dan mati bila terkena panas atau terendam dalam pelarut organik, sehingga metode ekstraksi pada suhu tinggi atau yang menggunakan pelarut akan menghasilkan rendemen yang rendah bila diterapkan sebagai metode ektraksi minyak dari bunga-bungaan.
Syarat-syatat lemak yang perlu diperhatikan dalam pemilihan jenis lemak untuk metode ini diantaranya adalah :
1.      Lemak tidak berbau, karena bila berbau akan mencemari bau minyak atsiri yang dihasilkan. Bila yang ada hanya lemak yang berbau maka terlebih dahulu harus dilakukan proses deodorisasi terhadap lemak tersebut.
2.      Konsistensi lemak yang sesuai, karena lemak yang terlalu keras akan memiliki daya absorbsi yang rendah, sedangkan bila terlalu lunak, maka lemak akan banyak melekat pada bunga dan susah untuk dipisahkan. Pengaturan konsistensi lemak ini bisa dilakukan dengan mencampur beberapa jenis lemak bisa lemak nabati maupun hewani.
3.      Lemak harus halal karena dibeberapa negara masalah kehalalan sangat diperhatikan.
4.      Harga lemak yang akan digunakan, bila minyak yang dihasilkan terletak pada kelas mutu yang sama maka tentunya harga lemak yang murah tentu jadi pilihan.
Sumber :  Ketaren, S.1986. Pengantar Teknologi Minyak Atsiri. Balai Pustaka. Jakarta
>>>

Selasa, 19 Oktober 2010

dima bumi dipijak di situ langik di junjuang
ilang bapak dicari bapak
ilang amak dicari amak
ilang mamak dicari mamak

so sweet

Ketika Kehidupan memberi SERIBU alasan untuk menangis
tunjukkan
"Bahwa kita mempunyai sejuta alasan tuk tersenyum"
nikmati setiap detik waktu dan akhiri kelelahan dalam
menghadapi sesuatu dengan keikhlasan

Ketika hati kita tidak tenang maka
lakukanlah yang bisa membuat
HATI ORANG LAIN MENJADI TENANG
Karna INDAHnya hidup bukan karena
seberapa banyak orang MENGENAL kita,
namun seberapa banyak orang BAHAGIA karena kita

Dari : Sorang Kawan